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Apprivoise un vin

Apprivoise un Vin est un concept pour vous aider dans vos recherches en classant les vins de façon ludique et compréhensible par tous : le néophyte, le gourmet, l'amateur éclairé,... Coups de coeur, vins de copains, vins de gastronomie, vins d'exception, vins découverte, vins d'apéros... la planète vins est représentée en faisant abstraction de la région de production. Cette méthode permet aussi de découvrir des vins vers lesquels on ne se tournerait pas au 1er abord, préférant souvent rester dans un univers connu.

"On ne connaît que les choses qu'on apprivoise."

Antoine de Saint-Exupéry

Région

Classement des vins par région viticole

Couleur

Retrouvez notre sélection de vins classée par couleur. Sans surprise, des vins blancs, rosés et rouges vous sont proposés, toutes régions confondues.

Prix

Vous souhaitez vous faire plaisir sans dépasser votre budget? Regardez notre sélection de vins classés par fourchette de prix. Des vins de copains à ouvrir en toute occasion jusqu'aux vins d'exception, vous trouverez votre bonheur sur www.vins-laly.com.

Format

Demi-bouteille, bouteille, magnum, jéroboam, réhoboam, mathusalem, mais aussi bib, le vin est disponible dans de nombreux contenants. Si la bouteille 75cl reste souvent le standard, la demi-bouteille est idéale pour une soirée en tête à tête, quand le magnum ou les plus gros formats font des cadeaux qui marquent ceux qui les reçoivent. Le bib, bag-in-box pour être précis, appelé aussi cubi ou fontaine à vin, est adapté soit à des grandes fêtes, soit à une consommation quotidienne.

Crémant

Crémant de Bourgogne, Crémant de Loire, Crémant d'Alsace, chaque région a son Crémant. Qu'est-ce qu'un Crémant? C'est un vin effervescent, élaboré selon la méthode traditionnelle (autrefois appelée méthode Champenoise), la même qui est utilisée pour produire un Champagne. La différence venant de la région de production, et de la durée du vieillissement sur latte, en général plus court pour un Crémant. S'ils ne bénéficient pas de la notoriété des Champagnes, les Crémants offrent souvent d'excellent rapport qualité-prix. Découvrez entre autres nos Crémants de Bourgogne de la Maison Albert Sounit, notre Crémant de Loire Pureté de Silex du Clos de la Briderie en bio, et notre Triple Zéro, un Montlouis sur Loire pétillant.
Certaines cuvées de Crémant peuvent être plus chers que certains Champagne. Alors assumer votre envie de servir un Crémant si le style et l'expression vous ont séduits. Valoriser-le auprès de vos hôtes et vous dévoilerez le sommelier qui veille en vous.
Comme on l'entend souvent, mieux vaut un bon Crémant qu'un mauvais Champagne.

Profil gustatif

Vous aimez les vins fruités, épicés ou boisés, légers ou puissants? Laissez-vous guider par le profil gustatif de chaque vin. Il est bien évident qu'un vin ne peut se résumer à une seule expression, mais afin de les classer, nous prenons en considération l'expression principale du vin. On parle de profil gustatif, car on se base sur l'expression du vin en bouche, regroupant les arômes, les saveurs et l'aspect tactile du vin (le toucher de bouche).

Il y a 297 produits.

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Détails

Oedoria cave coopérative région beaujolais crémant de bourgogne blanc de blancs

Crémant de Bourgogne Diamant Blanc de Blancs Oedoria

11,60 €

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Le Crémant de Bourgogne Diamant d'Oedoria est un "blanc de blancs", c'est-à-dire qu'il est entièrement issu du cépage Chardonnay qui révèle ici son fort potentiel aromatique. Sa grande finesse de bulle, sa fraîcheur et ses notes citronnées en font un partenaire idéal pour l'apéritif.

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Crémant de Bourgogne Ice Demi-sec André Delorme

12,20 €

En stock

André Delorme a imaginé cette bouteille blanche pour son Crémant de Bourgogne demi-sec baptisé Ice. Un habillage branché pour un vin très fruité et tout en douceur. Il séduit un public large et s'apprécie aussi bien en apéritif qu'au dessert.

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Clos Fontaine 2015 Francs Côtes de Bordeaux

12,50 €

Rupture de stock

Grand millésime à Bordeaux, 2015 a connu des conditions favorables qui ont permis d'obtenir des raisins sains et mûrs. Clos Fontaine est une propriété de la famille Thienpont, également propriétaire du prestigieux Château Le Pin à Pomerol. Ce Francs Côtes de Bordeaux est un 100% merlot, dominé par les épices.

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Alpilles rouge 2020 Romanin

12,80 €

Rupture de stock

Petite cuvée du Château, Romanin est un vin produit sur le terroir des alpilles, à proximité de l'appellation Baux de Provence. La production du domaine est en biodynamie. Plein de gourmandise, c'est un vin frais, équilibré, à dominante fruitée avec une petite touche épicée.

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alpilles igp vin blanc château romanin 2020

Alpilles Romanin blanc 2020 Château Romanin

12,80 €

En stock

Si vous passez par Saint-Rémy-de-Provence, à quelques kilomètres au Sud d'Avignon, ne loupez pas la visite du Chai Cathédrale creusé dans la roche où vieillissent les vins du Château Romanin. Cet IGP Alpilles Blanc 2020 est un vin de copains idéal à sortir en toute occasion.

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Côtes de Bourg 2018 Château Le Clos du Notaire

12,90 €

Rupture de stock

Cet AOC Côtes de Bourg Le Château du Clos du Notaire est un Grand Vin de Bordeaux. Il est fruité, et révèle en parallèle la gourmandise du Merlot Noir, ainsi que l'élégance des Cabernet Franc et Sauvignon. C'est un vin consistant, qui a de la mâche, et son côté tannique et épicé ne laisse pas indifférent.

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Mâcon Milly-Lamartine 2018 Elevé en fût de chêne Cave du Père Tienne

13,00 €

En stock

La Cave du Père Tienne n'est rien d'autre qu'un vigneron indépendant, un couple de vignerons pour être précis. Eric et Agnès Panay nous proposent cette cuvée de Mâcon Milly-Lamartine 2018, élevée en fût de chêne. Un vin très aromatique du sud de la Bourgogne, issu du cépage gamay, à découvrir.

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Bourgogne Côte Chalonnaise Vieilles Vignes 2022 Domaine Masse Père et Fils

13,15 €

En stock

Consensuel, "passe-partout", ce Bourgogne Côte Chalonnaise rouge 2022 du Domaine Masse Père et Fils est un vin qui fait souvent l'unanimité pour son côté fruité et tendre. Accessible, il se prête aux événements festifs où l'on cherche un vin qui plaise à tout le monde, sans se ruiner.

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Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2020 Laly

13,80 €

En stock

Avec le caractère des vins de la Côte de Beaune et un fruité généreux, ce Bourgogne Hautes Côtes de Beaune rouge 2020 de notre sélection est un bon rapport qualité-prix. Idéal pour accompagner des viandes rouges et des viandes en sauce.

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Bourgogne Aligoté Numéro 9 Domaine Demontmerot

Bourgogne Aligoté Numéro 9 2022 Domaine Demontmerot

13,90 €

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Vin blanc typique de Bourgogne, fruité et d'une finesse remarquable, cet Aligoté est gourmand et se dégustera parfaitement en apéritif. Cette cuvée Numéro 9 2022 du Domaine Demontmerot est doté d'un bel équilibre.

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Bau Frizzant blanc de Muscat Caeli et Terra

13,90 €

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Une petite douceur... voilà comment on pourrait qualifier le Bau. Il s'agit d'un muscat délicatement pétillant, aux arômes de fruits très expressifs. Un vin d'apéritif ou de dessert, qui plaît par la finesse de ses bulles et son équilibre.

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vin pétillant rosé bau frizzant caeli et terra

Bau Frizzant rosé de Muscat Caeli et Terra

13,90 €

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100% naturel, 100% de convivialité, 100% festif... voilà comment on pourrait qualifier le Bau. Il s'agit d'un muscat délicatement pétillant, réalisé uniquement à partir du cépage Muscat de Hambourg. Irrésistible, il vous accompagnera autant à l'apéritif qu'au dessert.

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Bourgogne générique Pinot Noir Terroirs d'Exception 2021 Laly

Bourgogne Pinot Noir Terroirs d'Exception 2021 Laly

14,00 €

En stock

Benoît Laly, propriétaire de la cave familiale depuis 2005 a lancé son activité d'embouteilleur indépendant. C'est à Autun en Saône-Et-Loire que ce Bourgogne Pinot Noir Terroirs d'Exception 2021 est mis en bouteille. Un vin de copains fruité, légèrement tannique avec une touche animale.

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Château Moulin du Jura 2014 Saint-Emilion

14,50 €

Rupture de stock

Château Moulin du Jura est un simple Saint-Emilion... ou presque! Les vignes sont dans l'aire de l'appellation Saint-Emilion Grand Cru. Ce terroir produit un vin confidentiel, d'un excellent rapport plaisir-prix.

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Montagny Les Bassets 2022 Château de Chamilly

14,80 €

Rupture de stock

Comment résister à la fraîcheur de ce Montagny Les Bassets 2022 du Château de Chamilly? Vinifié et élevé exclusivement en cuve béton, ce vin blanc de Bourgogne se dévoile sous un air minéral avec une petite touche florale. Compagnon idéal de l'apéritif, il assurera un mariage parfait avec des huîtres ou des poissons grillés.

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Bourgogne Chardonnay 2022 Laly

14,90 €

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Découvrez le Bourgogne Chardonnay 2022 Laly, d'une robe or clair et brillante, ce vin offre des arômes délicats de fruits jaunes et de fleurs blanches. Polyvalent, il accompagne parfaitement des plats tels que le poulet rôti, les poissons grillés, les plats crémeux et les fromages. Une rencontre parfaite entre fraîcheur et complexité.

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Saint-Bris 2020 bio Domaine Bersan pas cher

Saint-Bris 2020 Domaine Bersan

15,00 €

En stock

Ce Saint-Bris 2020 du Domaine Bersan est une exception, le Sauvignon n'étant habituellement pas utilisé en Bourgogne. C'est d'ailleurs la seule appellation de la région où il est utilisé. Très typique de son terroir, il est discret, un peu de gras, de la minéralité et du fruit.

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Crémant de Bourgogne Vitteaut-Alberti Blanc Brut

Crémant de Bourgogne Brut Blanc Vitteaut-Alberti

15,40 €

En stock

Irrésistible ce Crémant de Bourgogne blanc de la maison Vitteaut-Alberti ! Ce vin effervescent fera pétiller vos repas entre amis et nul doute qu'ils apprécieront sa qualité. Très expressif, les notes fruitées sont intenses avec des bulles fines. Idéal à l'apéritif et avec des charcuteries.

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