Vins "découverte"

Vins "découverte"

Les vins "découverte" sont des vins inattendus, souvent peu connus, et qui méritent le détour. Produits à partir de cépages ancestraux, issu d'une région peu connue pour son activité viticole, avec des arômes surprenants, les raisons de leur classement dans cette catégorie sont variées. Ces vins "découvertes" sont souvent produits sur des surfaces relativement petites. Ce sont des vins qui sortent des sentiers battus, des moutons à 5 pattes comme j'aime les appeler, le cadeau idéal pour l'amateur de vin qui a déjà une cave bien fournie, le vin à servir à l'aveugle à un connaisseur pour le faire chercher un moment.

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  • Région : Bourgogne
Volnay Les Vieilles Vignes 2020 Maxime Dubuet-Boillot vin rouge bourgogne
39,60 €
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Maxime Dubuet-Boillot a commencé en 2016 au Domaine situé à Volnay. Depuis, il développe la gamme avec brio et cherche à produire des vins sincères et authentiques. Encore sous l'ombre des projecteurs, il a sublimé Les Vieilles Vignes de Volnay qu'il a hérité de son grand-père sur ce millésime 2020.

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Bourgogne Ladoix Chaillots 2020 Château de Meursault
37,40 €
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Dernière acquisition du Château de Meursault, cette parcelle de Ladoix Les Chaillots donne un vin d'une gourmandise incroyable. Généreux, avec un fruit très expressif et des tanins soyeux, c'est un vin de Bourgogne d'un excellent rapport plaisir-prix à qui on décerne volontiers un coup de cœur ! 

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Bourgogne du Château de Meursault 2021 grande cuvée de bourgogne générique
25,50 €
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Le Bourgogne du Château de Meursault 2021 résume le style de la plus prestigieuse maison de la Côte de Beaune avec un vin présenté dans la bouteille emblématique du Château, dessinée au XVIIIème siècle. Un vin gourmand, juteux et soyeux d'un excellent rapport plaisir-prix.

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Bourgogne Blanc Atout coeur 2021 Oedoria
9,60 €
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C'est avec un savoir-faire de plus de 130 ans que la cave coopérative Oedoria vous a concocté ce merveilleux Bourgogne Blanc cuvée Atout Coeur 2021. Un régal pour les papilles, une belle harmonie entre le fruit et un petit côté beurré qui vont vous faire fondre.

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Bourgogne Chardonnay Nature d'Ursulines 2020 Jean-Claude Boisset
20,30 €
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Le Domaine Jean-Claude Boisset est paré d'histoire, et surtout cette cuvée de Bourgogne Chardonnay Nature d'Ursulines 2020. Son nom fait référence à la Cuverie des Ursulines, un monument reliant l'infiniment petit à l'infiniment grand. Ce 100% Chardonnay est élaboré en agriculture respectueuse de l'environnement: il s'exprime librement, sans entrave:

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vin blanc sec et élégant givry 2020 domain desvignes
23,40 €
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Parmi les 5 appellations de la Côte Chalonnaise, nous demandons Givry! Le Givry blanc 2020 du Domaine Desvignes est un vin blanc sec et élégant, c'est pour cela que le roi Henri IV choisissait le vin de Givry pour régaler sa maîtresse Gabrielle d’Estrées. Nous partageons avec lui cette appétence pour l'appellation en découvrant cette cuvée!

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