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Monthélie 1er Cru Les Vignes Rondes 2012

27,60 €
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Monthélie 1er Cru Les Vignes Rondes 2012
 

Région

Bourgogne


Appellation    Monthélie 1er Cru

Climat   Les Vignes Rondes

Millésime    2012

Domaine

   Domaine Pascal Prunier-Bonheur


Couleur    Rouge

Cépage

   Pinot Noir


Volume

   75cl


Degré Alcoolique

   13% Vol.


 

Présentation du vin

Le Domaine Pascal Prunier-Bonheur est un petit domaine, authentique. Issu d'une famille au long passé viticole, Pascal Prunier conduit son domaine avec beaucoup d'humilité et de discrétion. Faire son travail le mieux possible, sans chercher ni gloire, ni démesure, et produire des vins qui lui ressemble (authentique et respectueux des terroirs), voilà comment nous pourrions le décrire.

En quittant Beaune, on traverse Pommard puis Volnay, deux appellations star de la Côte de Beaune, avant d'arriver à Monthélie, le discret voisin de Meursault. Le Monthélie 1er Cru Les Vignes Rondes se trouve au coeur des premiers crus de Monthélie, exposé sud, sur une roche mère faite de calcaire graveleux, recouverte d'argile rouge et de marne. 

Notes de dégustation : Ce Monthélie 1er Cru Les Vignes Rondes 2013 du Domaine Pascal Prunier-Bonheur présente une robe d'un rubis intense. Le nez est ouvert et laisse penser à un vin gourmand avec des notes fruitées. Impression qui se confirme en bouche avec un vin flatteur, aux jolies notes fruitées, bien mures. Ce Bourgogne rouge est gourmand, croquant. A déguster entre 2016 et 2025.

Date de dernière dégustation : 16/03/2015


Accords mets-vin 
: Filet de boeuf, côte de boeuf, poularde,...

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